- 1 taza de puerro picado bien chiquito
- 1 y 1/2 taza de arroz integral
- 4 tazas de caldo light
- 2 y 1/2 tazas de leche descremada
- 1/2 taza de queso rallado light
- 1/4 de taza de queso port salut untable light
- 3 cucharadas de perejil picado
- Pimienta de molinillo
